?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Божественный напиток ;)


Зима все еще не собирается уходить из Карелии, снег идет почти каждый день, и после прогулки по заснеженным красотам хочетс согреться чайком. Самый лучший вариант - удивительно вкусный и полезный имбирный чай. Как его делать - расскажу. Раз уж в некоторых широтах идет весна - напишу и про летний вариант этого божественного напитка.

Имбирный чай
Промозглым весенне-зимним вечером, вернувшись домой с морозной прогулки или любимой работы, вскипятите чайник и достаньте из холодильника свежий корень имбиря размером примерно с большой палец. Потрите его на мелкой терке прямо в заварник, добавьте сок половинки лимона (выжатую половинку можно кинуть туда же) и залейте все это горячей водой из чайника (лучше не кипящей, чтобы не уничтожить всю пользу). Настаивайте десять минут, завернув заварник во что-нибудь теплое. (Некоторые кладут еще молотый черный перец, но , по-моему, это для тех, кто любит погорячее. Потому что имбирный чай получается и так жгучий). Добавьте меда в чашки, разлейте чай и наслаждайтесь! Очень согревает.

Составляющие:
имбирь свежий - небольшой кусочек
лимон - половинка
мед (или сахар)

Летний вариант:  

Знойным летним днем, растянувшись на террасе, очень приятно освежиться имбриным чаем со льдом.... который нужно приготовить заранее. Заварите как и в первом случае имбирь с лимоном, только в этот раз добавьте пару веточек свежей мяты (думаю, сойдет и сухая). В остывший чай добавьте меда и охладите его. Возьмите стакан, положите в него лед и на треть наполните зеленым чаем. А потом - до краев налейте имбирным. Очень освежает. Наслаждайтесь! 
Subscribe to  aleksandra_che

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel